Este libro, con su enfoque teórico-práctico, cubre las necesidades de conocimientos de esta materia de los alumnos de Ingeniería en Organización Industrial y de Administración y Dirección de Empresas, así como de cualquier persona interesada en la planificación, programación y control de producción.
Su campo de aplicación abarca la problemática en estos temas tanto en las empresas que fabrican y venden directamente al mercado como las que lo hacen bajo pedido para otras empresas, ya sea en pequeñas o en grandes cantidades y enfocado a conseguir una respuesta rápida y sin despilfarros.
Para obtener una buena productividad de la mano de obra y de las máquinas e instalaciones no sólo se requiere la máxima eficiencia de las horas productivas, sino también que el número de horas improductivas originadas por una mala gestión de la producción sean mínimas (paros de personal y máquinas por falta de materiales por una mala gestión de los stocks, por una deficiente programación, etc.). Aprender a controlar este tipo de cuestiones es lo que se pretende conseguir con los conocimientos que pueden adquirirse con esta obra.
En todos los capítulos se plantean cuestiones teóricas así como ejercicios prácticos que más adelante se presentan resueltos permitiendo así una autoevaluación por parte del lector.
En el primer capítulo se da a conocer una primera visión del sistema general de planificación, programación y control de la producción. En los temas siguientes se profundiza en cada una de sus partes: predicción de la demanda, planificación de la producción (introducción, así como el sistema MRP), control y gestión de los stocks, programación, lanzamiento y control de producción, el sistema Toyota de producción, la implantación del lean production y finalmente los fundamentos de la teoría de las restricciones (OPT).

Prólogo
1. Situación general de planificación, programación  y control de la producción
1. Visión general
2. Predicción de demanda
3. Planificación de producción
4. Control y gestión de stocks
5. Programación de producción
6. Lanzamiento y control de producción
7. Relaciones
Resumen
Cuestiones
Respuestas a las cuestiones
2. Predicción de la demanda
1. Introducción
2. Ciclo de vida de un producto
3. Etapas en la elaboración del modelo de predicción
4. Clasificación de técnicas
5. Comparación de modelos
6. Predicción basada en el análisis de la serie temporal mediante regresión lineal
Resumen
Cuestiones
Respuestas a las cuestiones
3. Planificación de producción: introducción
1. Planificación a medio plazo de la producción (planificación agregada)
2. Tipos de planes de producción a medio plazo
3. Ejemplo de planificación agregada de la producción
4. Determinación del plan más económico mediante el método de Bowman
5. Técnicas de planificación agregada
6. Planificación a corto plazo de la producción (plan maestro de la producción)
7. Información necesaria para la planificación a corto plazo de la producción
8. Diagrama de flujo de planificación a corto plazo de la producción
9. Método de Gozinto
Resumen
Cuestiones
Respuestas a las cuestiones
Apéndice. Programación lineal
4. Planificación de producción: MRP
1. Introducción al MRP 1
2. Plan maestro de producción (PMP, MPS)
3. Funcionamiento del MRP 1. Diagrama y ficheros necesarios para su ejecución
4. Técnicas de lotificación
5. Descripción del funcionamiento del MRP 1
6. Funcionamiento del MRP II. Diagrama y ficheros necesarios para su ejecución
7. Cuestiones a tener en cuenta en la determinación de la capacidad disponible
8. Determinación de la carga de trabajo
9. Cálculo de la capacidad disponible
10. Carga de trabajo versus capacidad disponible
11. Postponement
12. Planificación de recursos empresariales (ERP)
Resumen
Cuestiones
Respuestas a las cuestiones
Apéndice. Programas informáticos para la planificación, programación y control de la producción
5. Control y gestión de stocks
1. Introducción
2. Tipos de costes de los stocks
3. Gráfica de variación de las existencias
4. Stock de seguridad y punto de pedido
5. Determinación de lote económico
6. Diagrama ABC
7. Técnicas de gestión empleadas
8. Ejemplo de determinación del stock de seguridad
Resumen
Cuestiones
Respuestas a las cuestiones
6. Programación, lanzamiento y control de producción (planificación a muy corto plazo)
1. Introducción
2. Terminología
3. Problemas en programación de operaciones
4. Objetivos de la programación de operaciones
5. Fases de la programación
6. Diagrama de la función de programación
7. Carga de máquinas y evaluación de la carga
8. Poner en secuencia y programa detallado
9. Enfoque heurístico
10. Consideración de las horas de preparación en la programación
11. Programación en entornos MRP y de arrastre PULL
12. Lanzamiento y control de producción
Resumen
Cuestiones
Respuestas a las cuestiones
7. Sistema Toyota de producción
1. Antecedentes del sistema de producción de Toyota (TPS)
2. Estructura global del sistema Toyota
3. Comparación entre los sistemas originarios de Toyota y Ford
4. Tipos de actividades en los procesos
5. Lo siete despilfarros (muda) de Ohno
6. El símil de la filosofía just-in-time
7. El sistema de arrastre (pull) de la producción
8. ¿Qué es kanban?
9. Funcionamiento de la cadena de montaje en Toyota mediante el kanban
10. Reglas kanban
11. Aplicación del sistema kanban a los proveedores
12. Planificación y programación de producción
13. Nivelado de la producción
14. Planificación mensual de la producción
15. Programación de la producción diaria
16. Producción equilibrada y sincronizada
17. Adaptación a la demanda mediante la flexibilidad (shojinka)
18. Distribución de líneas en “U” combinadas
19. Comparación del sistema kanban con el MRP
20. Sistema “Synchro MRP”
Resumen
Cuestiones
Respuestas a las cuestiones
8. Implantación del lean production
1. Introducción
2. Objetivos
3. Principios clave del lean production
4. Proceso de implantación del lean
5. Herramientas lean
6. Flexibilidad
Resumen
Cuestiones
Respuestas a las cuestiones
9. Fundamentos de la teoría de las restricciones (QPT)
1. Introducción
2. Obstáculos para el incremento de la productividad
3. Diagrama de flujo del OPT
4. Modelo de una planta de fabricación y funcionamiento del sistema
5. El OPT incrementa la productividad
Resumen
Cuestiones
Respuestas a las cuestiones
Bibliografía