El presente manual está estructurado de forma concisa y didáctica, adaptado a los programas del curso para la obtención de los carnés profesionales de instalador-mantenedor de frío industrial y es de gran utilidad para los créditos de Ciclos Formativos de la rama Frío/Calor, ya que desarrolla gran parte del temario.
1. Nociones fundamentales sobre la teoría del frío
2. Termodinámicas
3. Diagrama del ciclo de refrigeración
4. Estudio psicométrico del aire
5. Comprensores frigoríficos
6. Condensadores
7. Evaporadores
8. Recipientes y accesorios
9. Sistemas de descarche para evaporadores
10. Regulación, control y seguridad
11. Materiales empleados en las instalaciones frigoríficas MI IF 005
12. Herramientas para la realización de una instalación frigorífica
13. Clasificación de los refrigerantes y lubricantes
14. Aislamiento de las cámaras
15. Balance térmico de una instalación frigorífica
16. Automatización eléctrica de la instalación frigorífica
17. Reglamento de seguridad para plantas e instalaciones frigoríficas
18. Aplicaciones del frío
19. Cámaras en atmósfera controlada
20. Instrucción MI IF 017. Símbolos a utilizar en esquemas de elementos de equipo frigoríficos
21. Mantenimiento preventivo y correctivo
22. Clasificación de los fluidos frigoríferos
